Asturias se cuaja y convierte en quesos.

Este fin de semana en Cangas de Onís, plaza Camila Beceña, podremos probar, catar, degustar,… una multitud de queso procedentes de Picos de Europa : Gamoneu  (del valle y del puerto), Cabrales y Beyos.

En este X concurso-exposición, muchos elaboradores ofrecerán sus mejores productos al público en general para competir en sabor, presencia y otras virtudes, intentando conquistar al jurado más exigente. Recordamos que en años anteriores la cotización de algunos tipos de Gamoneu superó los 33 euros por kilo; señal de la más alta calidad y demanda.

Por suerte la DOP (denominación de origen protegida) del Gamoneu, y la IGP (identificación geográfica protegida) del Beyos, convierten en productos de alta calidad estas variedades de lácteos. [Leer más…]

Durante estos meses de septiembre y  octubre, tenemos preparada una actividad muy especial para nuestros viajeros por Asturias. En esta época de celo entre los venados  -ciervos- el monte se llena de sonidos de cortejo; todo un festival de cantos profundos para presumir y atraer a las hembras.

Hemos combinado, para conseguir una experiencia atractiva de un fin de semana, la estancia en nuestra casa rural junto con un menú especial en los restaurantes de la zona que participan, y una salida para disfrutar del espectáculo otoñal. [Leer más…]